有情有意

原創(chuàng) 小草 魔都小哨兵SH

第一層意思，是節(jié)儉、不浪費。盡管上海開埠后，很快就成為一座極盡繁華的大都市，但上海的老百姓過日子，卻無比務(wù)實，繁而不虛、華而樸實，在勤儉節(jié)約方面堪為楷模。在上海，菜市場被稱為“小菜場”，不管你買的是雞鴨魚肉還是蘿卜青菜，只要放進菜籃子就是“小菜”，大概這個“小”字，就足以傳遞出節(jié)儉的韻味兒：在“小菜場”買肉，可以篤悠悠地只買1兩，夠炒一頓肉絲就行，與北方人動輒就要半扇的做法，形成鮮明對比。上海人早上吃泡飯，一塊腐乳要分成兩半，一天吃一半。去飯店吃飯，剩下的絕對是要打包回來的。真的是把節(jié)儉的品格，在一粥一飯上體現(xiàn)得淋漓盡致。還有上了點歲數(shù)的人，喜歡用老透的絲瓜筋洗碗，用淘汰下來的汗衫剪成條扎拖把，反正就是一個鋼镚兩半花，只要能自己做的，盡量不去外面買。今天，我們倡導“小份”、“一頓光”的餐飲方式，在上海早已是自覺習慣。

第二層意思，意味著要在節(jié)儉的基礎(chǔ)上用心經(jīng)營，這樣方能成就一個好的人和好的家庭。上海人雖然節(jié)儉，但善于動腦筋創(chuàng)造，把家里持得清清爽爽，把家人打扮得光鮮筆挺，把全家的日子過得美美的。最典型的就是“假領(lǐng)頭”的發(fā)明，在物資匱乏的年代，不怨天尤人，而是用最少的布料，維持最大的體面，洗換也方便。不少上海人家里，都有用“零頭布”拼成的窗簾、桌椅套，花點心思，既便宜又時尚，還不會和別人家重樣，體現(xiàn)每個“家”的個性。總之，大家習慣于做事“細膩”“講究”，花小錢過上精致舒適、“有腔調(diào)”“有格調(diào)”的生活。物質(zhì)上越是“做人家”，精神上越能豐盈起來。你去觀察，但凡“做人家”的家庭，大部分都和和睦睦、謙和包容的，因為他們懂得艱苦奮斗，懂得家庭責任，懂得用心用情，在舉手投足間，潤物無聲地去擁抱美好生活。

第三層意思，是在成己、敬人、齊家基礎(chǔ)上，還蘊含著“達世”的美德。“做人家”看似是個人行為、自我選擇，實際上觀照著上海人的集體品性，照鑒著一座城市的文明品質(zhì)和助人胸懷。自己可以節(jié)約，但在支援國家上，絕不含糊，以對自己的“小氣”，換來在整個社會進步當中的“大氣”。建設(shè)時期，上海人參加三線建設(shè)、上山下鄉(xiāng)，背井離鄉(xiāng)、毫不猶豫。改革開放初期，上海人自甘當“后衛(wèi)”，寧可苦自己，也要做全國的堅強后盾。多年來，上海向中央上繳的財政收入，一直名列前茅，這是上海應(yīng)有的責任，也是上海在大局中的擔當。現(xiàn)在，上海的發(fā)展要更好為全國服務(wù)，不僅是開展對口合作、助力脫貧攻堅，更要搭好大平臺、提供大通道。這些，已經(jīng)成為上海人的自覺意識和行動。

“做人家”，是真正的大氣！

（本文圖片均來自網(wǎng)絡(luò)）

原標題：《【有情有意】上海人的“做人家”是什么意思？》

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