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          上梁中學(xué),我教學(xué)生涯的起點(diǎn)(3):搬化學(xué)藥品柜,做好演示試驗

          2021-8-30| 來(lái)源: 網(wǎng)絡(luò )整理| 查看: 117

          上梁中學(xué),我教學(xué)生涯的起點(diǎn)(3):搬化學(xué)藥品柜,做好演示試驗

          上梁中學(xué)遺址


          馬 仲 民/文


          化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的自然科學(xué)。通過(guò)實(shí)驗可以加深學(xué)生對元素及其化合物化學(xué)性質(zhì)的理解。它可以培養學(xué)生動(dòng)手能力、觀(guān)察能力。但那時(shí)上梁中學(xué)底子薄,藥品和儀器很少。來(lái)學(xué)校一段時(shí)間后,需要把化學(xué)藥品儀器柜移交和搬遷。原來(lái)的藥品和儀器全部裝在一個(gè)上面三層架板、下面兩層架板的藥品柜中,由李金駒老師保管。我的宿舍分定以后,該藥品柜便由李金駒老師房間搬到了我的房間。因而我的宿舍又變成了化學(xué)儀器室。

          我從班里叫來(lái)李俊琴、李小蓮還有幾個(gè)女生,不大一會(huì )兒便把柜子里的試劑、儀器騰出來(lái)。然后叫幾個(gè)男生把空柜抬到我的房間,再由女生用毛巾擦凈玻璃瓶上的塵土,給試劑瓶貼上新標簽。

          全部?jì)x器也就是幾個(gè)試管架、試管刷,有為數不多的一些試管和幾個(gè)不同規格的燒懷、量筒,有一架托盤(pán)天平、兩三個(gè)酒精燈和幾個(gè)燒瓶,幾個(gè)盛放試管藥品儀器的白瓷托盤(pán),石棉網(wǎng)、一些細玻璃管、幾支滴管,兩付鐵架臺,幾片毛玻璃片、幾個(gè)集氣瓶,還有試管夾、幾個(gè)錐形瓶、幾根橡膠管等,儀器大概就是這么多常見(jiàn)儀器。化學(xué)試劑有常用的酸堿指示劑石蕊、酚酞、甲基橙,幾本PH試紙;無(wú)機試劑有硫酸、硝酸、鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鉀、生石灰、熟石灰;還有少量無(wú)機鹽類(lèi)試劑,單質(zhì)有鋅粒、鐵粉、白磷、紅磷、鎂條、鐵絲、硫磺等;有機試劑有乙醇、醋酸、四氯化碳、苯、甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、甲醛、乙醛等幾樣。經(jīng)同學(xué)們整理擦拭干凈后放回到原來(lái)的柜中,試劑儀器柜算搬遷完成了。我在后來(lái)的化學(xué)教學(xué)中,將就著(zhù)用這些有限的試劑和儀器,力所能及地做一些演示實(shí)驗、學(xué)生分組實(shí)驗。很多實(shí)驗限于條件無(wú)從做起。

          我帶的初一班在77年秋季開(kāi)學(xué)后升為初二,開(kāi)始上化學(xué)課了。這年冬天的一節化學(xué)課我記得特別清晰,講的是“三酸”之一的硫酸。這節課主要內容是讓學(xué)生了解濃硫酸的物理性質(zhì),并且掌握濃硫酸的三個(gè)特性:1.吸水性.2.脫水性、3、強氧化性。

          授課過(guò)程我注重演示實(shí)驗。

          首先展示一瓶濃硫酸樣品,讓前排學(xué)生用手掂量,感覺(jué)很重;然后講其物理性質(zhì):濃疏酸,濃度98%,因而叫濃硫酸,其比重(那時(shí)的教材中把密度叫比重)1.84g/cm3。而水的比重為1g/cm3。因而同體積的濃硫酸比水重。接著(zhù)小心地打開(kāi)盛濃硫酸的瓶蓋,用玻璃棒蘸一下,讓學(xué)生觀(guān)察后,指出濃硫酸是無(wú)色無(wú)味油狀液體。又接著(zhù)強調濃硫酸易溶于水同時(shí)放出大量熱,因此稀釋濃硫酸時(shí),只能把濃硫酸沿著(zhù)容器壁慢慢倒入水中,并且不斷攪拌讓產(chǎn)生的熱量及時(shí)散失;切不可以把水倒入濃疏酸中,以免濃硫酸飛濺出來(lái)傷人。下來(lái)演示稀釋濃硫酸過(guò)程,讓學(xué)生觸摸盛稀釋后硫酸溶液的容器壁,感到容器壁很熱。

          講濃疏酸的脫水性時(shí)做了演示實(shí)驗。在一個(gè)干燥小燒杯中加一小撮白糖,滴一兩滴水,然后加入少量濃硫酸并用一支玻璃棒不斷攪拌。讓學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象,學(xué)生看到隨玻璃棒攪拌,白糖慢慢變黑,并冒泡膨脹起來(lái),最后變成一塊黑面包一樣的東西,為什么呢?。

          然后講解白糖和棉花等等屬有機物,它們均由C、H、O三種元素組成。而濃硫酸能把白糖和棉花中H、O兩種元素,按水中氫氧元素原子個(gè)數比2:1的比例抽走,最后只留下碳。因而白糖變黑。濃硫酸的這個(gè)性質(zhì)就是濃硫酸的脫水性。最后演示:取一團棉花,滴幾滴濃硫酸,不一會(huì )兒棉花變黑。

          本節課通過(guò)這樣的演示,加深了對濃硫酸物理性質(zhì)特別是脫水性這一特性的理解。遺憾的是講濃硫酸的強氧化性時(shí),由于沒(méi)有銅片做濃硫酸強氧化性的演示實(shí)驗,只能口頭講解。也就是這一節課,在最后收拾儀器及試劑時(shí)出了點(diǎn)小意外。課后我叫來(lái)李俊琴、李小蓮兩位學(xué)生把儀器盤(pán)、燒杯及濃硫酸拿到我的房間。拿來(lái)后,忘了是李俊琴還是李小蓮說(shuō):老師,你再給我們做一下濃硫酸滴到棉花上脫水的實(shí)驗。

          我又打開(kāi)瓶子,用玻璃棒蘸了幾滴濃硫酸準備涂到棉花上的時(shí)候,一不小心幾滴濃硫酸撒到了李小蓮的手上。我大驚失色,趕忙找一塊干布擦去手上的濃硫酸后,再用水洗。幸好洗完手沒(méi)啥事。但卻有幾滴濃硫酸掉在李小蓮的棉襖上,當時(shí)她穿的是件嶄新的花棉襖,現在花棉襖的前襟上留下了兩個(gè)黑窟窿。我緊張得不知道該咋辦,李小蓮安慰我說(shuō)沒(méi)事。

          她們兩個(gè)走后,我忐忑不安地過(guò)了一個(gè)晚上,生怕由此而惹出什么事情來(lái)。因為那時(shí)社教工作組進(jìn)駐公社,形勢有些緊張。結果第二天啥事也沒(méi)有,一切風(fēng)平浪靜。這事也就慢慢過(guò)去了。吃一塹長(cháng)一智。我在以后的試驗中再也沒(méi)有類(lèi)似的失誤出現過(guò)。

          李小蓮、李俊琴兩個(gè)女娃娃,當時(shí)年齡雖小,但是膽子特別大,說(shuō)話(huà)嘰嘰喳喳,嘻嘻哈哈。是這個(gè)班的活躍分子。平時(shí)村頭路尾碰見(jiàn)了總是問(wèn)長(cháng)問(wèn)短。有一次星期日下午我騎車(chē)到上梁山水泉的路上時(shí),正好碰見(jiàn)她兩,攔住我非要讓我帶她們幾圈,還說(shuō)要學(xué)騎自行車(chē)。我從車(chē)子上下來(lái),讓她們兩個(gè)在大路上學(xué)了幾趟,然后帶上其中一個(gè)兜了幾圈。帶李小蓮的時(shí)候由于騎得太快,前面來(lái)人沒(méi)有剎住車(chē),差點(diǎn)翻到埂子下面。

          上梁中學(xué),我教學(xué)生涯的起點(diǎn)(3):搬化學(xué)藥品柜,做好演示試驗

          上梁中學(xué)當年部分女學(xué)生



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