紫菜是不是海鮮 紫菜屬于海鮮嗎

　　導(dǎo)語(yǔ)：眾所周知，紫菜是我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)和出口創(chuàng)匯的主導(dǎo)品種之一，蛋白質(zhì)的成分高達(dá)25%-50%，營(yíng)養(yǎng)豐富。有些朋友想了解關(guān)于紫菜的更多內(nèi)容，那么，大家知道紫菜是不是海鮮？紫菜屬于海鮮嗎？接下去請(qǐng)大家收藏好小編精心準(zhǔn)備的內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。

　　紫菜是不是海鮮

　　紫菜

　　紫菜不是海鮮。海鮮，又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。紫菜是植物不是海洋動(dòng)物，所以不屬于海鮮類。

　　紫菜，是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長(zhǎng)于淺海潮間帶的巖石上。種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國(guó)沿海地區(qū)已進(jìn)行人工栽培。富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等。供食用和藥用。同時(shí)紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。

　　紫菜是熱性還是涼性

　　紫菜性味甘咸、寒，入肺經(jīng)；具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效；用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

　　除個(gè)別海產(chǎn)品如海馬，海龍等等的，其他的一般海產(chǎn)品都屬寒性。紫菜。海星，海帶也屬寒性。

　　紫菜，是在海中互生藻類的統(tǒng)稱，屬海產(chǎn)紅藻，素有“巖礁驕子”之稱。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成，深褐、紅色或紫色。同時(shí)紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。

　　紫菜圖片

　　紫菜是發(fā)物嗎

　　不是發(fā)物。

　　紫菜為藻類植物紅毛菜科壇紫菜(Porphyra haitanensis T.J.chang et B.F.Zheng.)、條斑紫菜(P. yezoensis Ueda.)、同紫菜(P. suborbiculata Kjellm. )、甘紫菜(P. tenera Kjellm.) 等多種野生紫菜的藻體。藻體紫色，一般高12-30 厘米，養(yǎng)殖的壇紫菜最長(zhǎng)達(dá)4 米以上。

　　所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。

　　發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對(duì)人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴(kuò)張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進(jìn)及嗜酸性白細(xì)胞增高等，從而導(dǎo)致了機(jī)體變態(tài)反應(yīng)，即過敏反應(yīng)，誘發(fā)皮膚病，如出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰、發(fā)熱等。有的高敏病人，甚至對(duì)大米、小麥、玉米等都可產(chǎn)生過敏反應(yīng)。酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發(fā)刺激物質(zhì)直接引起皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延。現(xiàn)代臨床研究還證實(shí)，忌食發(fā)物對(duì)于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義。

　　紫菜圖

　　為什么紫菜放久了會(huì)變成紫色呢?

　　由于放置時(shí)間過長(zhǎng)，紫菜的表面便滋生許多的細(xì)菌和真菌，這些細(xì)菌真菌導(dǎo)致紫菜的顏色有所改變，由最初的淺黑色變?yōu)榱俗仙伾灰粯恿耍雌饋砭蜁?huì)與眾不同。

　　吃了這些變成紫色的紫菜，應(yīng)該要怎么辦?

　　1.發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)出現(xiàn)了上吐下瀉的這種癥狀，建議應(yīng)該要多喝開水，將體內(nèi)的病毒和細(xì)菌排出體外，以防疾病的再度惡化。

　　2.可以查看自己是否還具有中毒的其他癥狀，如若并不屬于中毒，只是因?yàn)檎`服了紫菜，導(dǎo)致了消化道出現(xiàn)一些不良癥狀，過一段時(shí)間之后就會(huì)好轉(zhuǎn)，但是，如若已經(jīng)出現(xiàn)了中毒的癥狀，建議馬上去當(dāng)?shù)厝揍t(yī)院進(jìn)行徹底的檢查和治療。

　　紫菜是很多人都非常喜歡的一種食物，在生活當(dāng)中也是非常地常見，但很少有人會(huì)真正去研究自己吃進(jìn)去的紫菜究竟是什么顏色，其實(shí)在一般情況下已經(jīng)變成紫色的紫菜是不能夠再吃的，醫(yī)學(xué)專家指出變成紫色的紫菜已經(jīng)發(fā)生了本質(zhì)的改變，這些變質(zhì)的食物吃了之后不僅對(duì)人的身體沒有任何的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還可能會(huì)引發(fā)多種疾病，因此，對(duì)于已經(jīng)變成紫色的紫菜我們應(yīng)該要拒絕食用。

生活小知識(shí)推薦》

第一次坐高鐵流程 首次坐高鐵的基本流程

坐高鐵行李箱放哪里 乘坐高鐵行李箱應(yīng)該放哪里

普信男是什么意思梗 普信男是什么含義

普信女是什么意思 普信女是什么梗

傘兵是什么梗 傘兵是什么意思