2025年三伏時(shí)間表出爐！一年中最熱的30天，一定要照顧好自己

三伏是一年中最熱的階段，也是一年中最重要的養(yǎng)生時(shí)刻。

根據(jù)國(guó)家氣候中心《關(guān)于2025年夏季氣候預(yù)測(cè)的通知》（國(guó)氣候發(fā)〔2025〕12號(hào)），今年三伏天將于7月20日（農(nóng)歷六月廿六）正式入伏，至8月18日結(jié)束，總長(zhǎng)30天，打破近年40天長(zhǎng)伏慣例。具體時(shí)間表如下：

初伏：2025年7月20日-7月29日，共10天；

中伏：2025年7月30日-8月8日，共10天；

末伏：2025年8月9日-8月18日，共10天。

三伏是一年中最熱的階段，也是一年中最重要的養(yǎng)生時(shí)刻。

冬病夏治

夏季人體氣血流通旺盛，而三伏期間是一年中陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，此時(shí)最易恢復(fù)和扶助人體的陽(yáng)氣，加強(qiáng)防衛(wèi)功能，提高機(jī)體的抵抗力。

到了盛夏，人體陽(yáng)氣會(huì)達(dá)到一年中的高點(diǎn)，外界暑熱驕陽(yáng)，這時(shí)躲在體內(nèi)的寒邪、痰濕，也就是病根，最易被趕出來(lái)。及時(shí)根據(jù)病因?qū)めt(yī)問(wèn)診，可以得到有效治療。

但“冬病夏治”只適用于虛寒性疾病，或體質(zhì)偏寒、陽(yáng)虛、氣虛的人，具體的用藥和禁忌，還要謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

補(bǔ)津養(yǎng)生

中醫(yī)理論講究“陰陽(yáng)五行”“天人一體”，冬為陰，夏為陽(yáng)，夏季為陽(yáng)盛陰衰之季，也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽(yáng)氣在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì)。

三伏天，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。

三個(gè)時(shí)間段最容易缺水，分別是起床時(shí)、睡覺(jué)前、洗澡后，應(yīng)注意適時(shí)地給身體進(jìn)行水分補(bǔ)給。也可以試試下面幾道食療方。

1.淡米水

做法：抓一把大米，洗凈，然后放進(jìn)砂鍋，加入涼水；大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮15分鐘左右，這時(shí)米粒熟了，還沒(méi)有開(kāi)裂，水的顏色變青就行了。煮的過(guò)程中我們保持鍋里處于沸騰狀，經(jīng)常用筷子攪拌一下。

2.濃米湯

做法：抓三把大米洗凈，然后放進(jìn)砂鍋，加入涼水；大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮40分鐘左右，然后關(guān)火燜著。

煮的全過(guò)程要保持沸騰狀，經(jīng)常用筷子攪拌。等鍋里的溫度降下來(lái)，就會(huì)有一層厚厚的米油。

如果夏天我們食欲不好，身體較虛，或者大病初愈可以煮米湯。

3.藕湯

做法：藕洗凈去皮，切成薄片，放進(jìn)砂鍋里，加入涼水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，這時(shí)水開(kāi)始變淡紅色，再繼續(xù)煮10~20分鐘，濃點(diǎn)煮好。

放溫后喝這個(gè)蓮藕水很好，蓮藕的淀粉也高，鐵含量高，所以水偏淡紅，補(bǔ)津清熱補(bǔ)虛補(bǔ)血。

4.酸梅湯

做法：烏梅、山楂、西洋參、陳皮、甘草3:2:1:1:1，加冰糖適量，還可以依據(jù)個(gè)人喜好加入桂花、桑葚等。

酸梅湯也是直接補(bǔ)津液的。

補(bǔ)氣去火

炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來(lái)越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。

夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時(shí)，牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。

古語(yǔ)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法，這時(shí)吃一碗熱氣騰騰的面食，出一身汗，能夠帶走體內(nèi)的大量熱氣，解暑降溫，開(kāi)胃理氣。

常溫護(hù)脾胃

中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。

新鮮蔬果營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。

中醫(yī)養(yǎng)生講究“不時(shí)不食”，夏季正值葡萄、龍眼、荔枝上市的季節(jié)，適當(dāng)食用這些溫?zé)嵝缘乃梢愿纳颇c胃功能，促進(jìn)人體基礎(chǔ)代謝。

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